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12,00€
100% Sauvignon Blanc
Valle de Casablanca
2016
Crianza de 6 meses en tanques de acero inoxidable.
Aconsejable 12-13 ºC. / Alc. 12,5% /
http://www.demartino.cl/vinos-de-martino-series.php#347vineyards
http://www.demartino.cl/index.php
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347 Vineyards hace alusión al número de viñedos que hemos vinificado a lo largo de Chile.
Las uvas de este vino fueron cosechadas a fines de Marzo 2016. Provienen de un solo viñedo del valle de Casablanca.
Este vino proviene de un viñedo en la zona oeste del Valle de Casablanca con clima costero frío, con marcada influencia del Océano Pacifico. El viñedo está plantado en suelos graníticos muy antiguos y pobres, los cuales permiten que las raíces profundicen en búsqueda de humedad, dando vinos de marcado frescor e intensidad.
Este Sauvignon Blanc es de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Presenta frescos aromas cítricos, a maracuyá y una leve nota floral. En boca es de cuerpo medio y mantiene el frescor dada la acidez natural la cual es balanceada por excelente la intensidad de fruta, con un largo final.
17,00€
100% Chardonnay
Valle del Limarí
2015
Crianza de 15 meses en viejas barricas de roble francés.
Las uvas fueron cosechadas la segunda semana de marzo de 2015.
Aconsejable 12-13 ºC. / Alc. 14% /
http://www.demartino.cl/vinos-de-martino-series.php#legado
http://www.demartino.cl/index.php
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La Línea Legado es el resultado del deseo de De Martino por expresar el carácter típico de los valles más importantes de Chile.
Viñedo plantado en 1997 con 3.300 plantas por hectárea y es de pie franco. Terroir de suelos arcillosos calcareos.
Color amarillo pálido. En la nariz es intenso, con notas de almendra, avellanas, en boca es lleno de muy buen volumen y acidez. Final medio a largo y siempre con un final salino.
