De Martino Legado Reserva Syrah 2018

16.90 

De color rubí profundo, este Syrah presenta aroma clásicos de frutas Negras maduras, especias y una nota floral. En boca es de cuerpo medio con una textura suave donde la fruta fresca e intensa es balanceada por una refrescante acidez y taninos finos. De final largo y persistente

El viñedo está ubicado en la Cordillera de Los Andes, a 825 metros de altura sobre el nivel del mar.Clima seco con un promedio anual de precipitaciones de menos de 200mm y grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche.

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Descripción

ORIGEN

Valle del Choapa.

VARIEDAD

100% Syrah plantado en el año 2000. El viñedo se maneja en espaldera tradicional, con una poda de guyot doble y plantado de pie franco.

FECHA DE COSECHA

Las uvas fueron cosechadas la primera semana de Marzo con un rendimiento promedio de 1.3kgs por planta.

GUARDA

12 meses en Barricas francesas usadas.

TIPO DE SUELO

Suelo de origen coluvial que contiene una cantidad significativa de rocas angulares continuas esto permite que las raíces se desarrollen profundamente.

ALCOHOL: 13.5%
RECOMENDACIONES DE GUARDA: Beber dentro de los próximos 10 años.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16°C – 18°C.
DECANTACIÓN: No es necesaria.

Información adicional

Peso 1.5 kg

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